Retrouvez ici toute l'actualité du diabète sur le territoire de Midi-Pyrénées.
Les Matins Diét'
LES MATINS DIET’
Vos 2 diététiciennes, Julie SUDRE et Sandrine BREDILLARD, vous reçoivent pour des bilans et des conseils diététiques un jeudi sur deux à compter du 4 février 2021.
Contacter Isabelle pour vous inscrire au 05 34 51 26 97.
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Crumble d'hiver aux kakis et aux poires
Le kaki est un fruit de saison disponible de novembre à janvier. Dégusté cru, choisissez-le bien mûr car il peut être très astringent.
Sa saveur est un mélange de melon et d’abricot…un vrai délice ! Il est riche en fibres et en antioxydants. Il est plus sucré que la moyenne des fruits et apporte 14 gr/100gr, comme tous les fruits, il est à éviter en prise isolée.
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Spaghettis de courge au thon
Nos diététiciennes vous proposent cette semaine de cuisiner des Spaghettis de courge au thon.
Cette recette dispose d’une excellente qualité nutritionnelle grâce à son faible taux de matières grasses, son faible indice glycémique, sa teneur élevée en protéines et fibres.
Pour toute demande de précisions, vous pouvez nous écrire à afdoccitanie@federationdesdiabetiques.org
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Réflexologie palmaire et insomnie
Vous avez des difficultés d’endormissement, vous vous réveillez la nuit en raison de votre stress ?
Dans les précédentes newsletters, nous avons vu différentes respirations (articles 1, 2 et 3), la digitopuncture (article
4). Aujourd’hui, dans ce 5ème article, nous aborderons ce thème sous l’angle de la réflexologie palmaire.
Prenez un temps pour vous en prenant soin de vous.
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La digitopuncture
Vous avez des difficultés d'endormissement, vous vous réveillez la nuit en raison de votre stress ?
Dans les précédentes newsletters, nous avons vu différentes respirations (articles 1, 2 et 3). Dans ce 4eme article, nous aborderons ce thème sous l'angle de la médecine traditionnelle chinoise et plus précisément la digitopuncture. Vous apprendrez à stimuler des points précis de votre corps afin d'agir sur les troubles du sommeil.
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Idée recette
Cette semaine, Julie SUDRE et Sandrine BREDILLARD, Diététiciennes-nutritionnistes, vous proposent la recette du Rôti de dinde farci au pain d'épices.
Nous espérons que cette suggestion ravira vos papilles.
N'hésitez pas à nous faire part de vos retour si vous testez cette recette !
L'équipe de l'AFD Occitanie
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Idée de menu de fête
L'AFD Occitanie vous souhaite de passer des belles fêtes de fin d'année. Pour vous remercier de votre fidélité, elle vous a concocté un menu de fêtes pour vous faire plaisir sans vous priver :
-Petits clafoutis aux Saint-Jacques
-Bûche de Noël façon tiramisu
Bien à vous
L'équipe de l'AFD Occitanie
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Bourguignon au tofu fumé
Voici une recette du bourguignon revisitée.
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La Cohérence Cardiaque
Technique de relaxation basée sur la respiration afin de ralentir notre rythme cardiaque qui a tendance à s’accélérer au moindre bouleversement émotionnel. Elle a de nombreux effets physiologiques, biologiques et physiques, dont l’amélioration de notre bien-être, ainsi que de la qualité de notre sommeil et de prendre en charge le stress et la gestion des émotions. L’apaisement et le calme sont des effets quasi immédiats. Les effets positifs seront perçus rapidement en général au bout de 7 à 15 jours selon les personnes, à condition de pratiquer tous les jours. Plus vous pratiquerez, plus vous aurez d’effets bénéfiques. Il n’y a aucune contre indication ou effet indésirable.
Pour en savoir plus, lire l'article ci dessous.
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La méthode de respiration 4-7-8 pour vaincre l'insomnie
Evelyne, Réflexologue et Bénévole à l'AFD, vous propose de découvrir et de tester la respiration du 4-7-8, méthode qui peut aider à réduire le phénomène d'insomnie si elle est pratiquée quotidiennement.
Pour toute question, n'hésitez pas à revenir vers nous au 05 34 51 26 97 ou par email à afdmidipyrenees@wanadoo.fr
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